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李天道:铸就酱香型白酒传奇之路在酱香型白酒的发展历程中,李天道是一位举足轻重的人物。他以卓越的领导才能和对酿酒事业的无限热忱,将一个山间小酒坊成功打造为资产过十亿的中国第三大酱香型白酒厂,书写了一段令人赞叹的行业传奇。李天道于 1936 年出生在四川省叙永县大树乡。1949 年,他在古蔺县乌龙沟铁矿开启职业生涯,随后调至古蔺县原太平区岔角滩煤厂,从基层工人做起,历经会计、副厂长等岗位的磨砺,积累了丰富的工作经验与管理能力。1982 年,命运的齿轮开始转动。岔角滩煤厂在现太平镇石亮河原仙潭酒坊的基础上兴办国营古蔺县曲酒厂,李天道被委以重任,担任副厂长,后经全厂职工民主选举成为正厂长。彼时,酒厂规模尚小,但李天道心怀壮志,决心要让这里的酱香型白酒绽放光芒。在李天道的带领下,酒厂开启了蓬勃发展的征程。他深知产品质量是企业立足之本,于是在 1986 年亲自挂帅,成立科技攻关领导组。从工艺设计的反复钻研,到车间生产的严格把控,每一个环节他都亲力亲为。在他的努力下,酒厂先后取得了 36 项酿造科研成果,其中 “DMF 工艺研究”“微生物发酵研究”“微机勾兑系统”“浓香大曲酒生产过程中产酯酵母的选育和应用研究” 更是荣获国家科技进步奖,为提升酱香型白酒的品质提供了坚实的技术支撑。李天道不仅专注于技术创新,还极具敏锐的市场洞察力。当时国内白酒市场以浓香型为主,酱酒产能无法满足消费者需求。他果断提出潭酒的生产方向要顺应市场需求进行调整,制定了浓酱并举的发展策略,让酒厂拿出一半产能投入酱酒生产。这一决策极具前瞻性,为潭酒在酱酒市场赢得了先机。在李天道任职的三十年里,酒厂实现了质的飞跃。他成功创立了 “仙潭” 和 “潭” 牌两大中国驰名商标,企业被四川省评为 “管理之花”。主要产品仙潭特曲在第五届白酒质量评比中荣获 “中国优质酒” 称号,被授予 “国家银质奖”;“仙潭” 牌仙潭大曲、头曲也被评为 “国家轻工部优质酒”“四川省优质酒”“四川名酒”,产品畅销全国,并远销香港、台湾、东南亚等地。李天道作为享受国务院特殊津贴的高级酿酒工程师、高级会计师,堪称酒类企业里的全能型人才。他在技术、生产、经营、管理、销售、基建等方面均展现出卓越才能,是中国白酒界当之无愧的泰斗级人物。即便已届 76 周岁高龄,他依然坚守在中国四川仙潭集团有限责任公司董事长、总经理、党委书记的岗位上,继续为酱香型白酒事业发光发热。李天道以其非凡的智慧、坚定的信念和不懈的努力,为李天道酱香型白酒的发展奠定了坚实基础,在酱香型白酒的历史长河中留下了浓墨重彩的一笔,成为行业学习的楷模与典范 。如果你对李天道在企业管理或酿酒技术创新方面的细节感兴趣,或者希望我补充更多关于仙潭集团后续发展的内容,都可以随时告诉我,我很乐意为你完善。
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